Paprika Überwintern – Gesunde Pflanzen für’s Frühjahr

Das Überwintern von Paprikapflanzen stellt in den kalten Wintermonaten Deutschlands eine besondere Herausforderung dar. Diese Pflanzen, ursprünglich aus sonnigen, warmen Regionen stammend, benötigen spezielle Bedingungen, um die frostigen Zeiten zu überstehen und im nächsten Jahr erneut kräftig zu wachsen.

Kann die Paprika überwintern?

Das Überwintern von Paprikapflanzen in Deutschland ist herausfordernd, da diese Pflanzen aus warmen, sonnigen Regionen stammen und spezielle klimatische Bedingungen benötigen, um zu überleben. In Deutschland fehlt es im Winter vor allem an Wärme, was es unmöglich macht, Paprika im Freien zu überwintern, denn sie ist nicht winterhart. Wenn sie jedoch warm und sonnig im Haus überwintern können, haben Paprikapflanzen im nächsten Jahr einen erheblichen Wachstumsvorteil. Paprikapflanzen sind mehrjährige Pflanzen und haben daher grundsätzlich nichts gegen eine Überwinterung einzuwenden.

So wird Paprika überwintert

Die Paprikapflanze muss zum Überwintern ins Haus gebracht werden, wenn die Temperaturen konstant unter 20°C liegen. Es ist besser, sie frühzeitig ins Haus zu holen, um einen Temperaturschock zu vermeiden. Eine allmähliche Anpassung an die Innenbedingungen trägt dazu bei, dass die Pflanze den Winter gesund übersteht und im nächsten Jahr kräftig austreibt.

Paprika zurückschneiden: Wenn die Paprika überwintert wird, sollte sie auch zurückgeschnitten werden, kurz bevor sie in das Überwinterungsquartier kommt. Dabei solltest du alle Früchte ernten und die Pflanze dann auf etwa ein Drittel ihrer ursprünglichen Größe zurückschneiden. Achte darauf, immer oberhalb eines Verzweigungsknotens zu schneiden, da die Pflanze von dort aus im Frühjahr wieder austreiben wird.

Der beste Überwinterungsstandort

Der beste Standort zum Überwintern von Paprika ist ein warmer Raum in direkter Nähe zu einem Südfenster. Je heller der Standort, desto besser eignet er sich zum Überwintern. Ein paar Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag sind ebenfalls sehr förderlich. Beim Überwintern gilt die Regel: „Je wärmer das Winterquartier, desto heller muss der Standort sein.„

Hier kann Paprika nicht überwintern

Draußen überwintern: Es gibt keine Chance, dass Paprikapflanzen draußen überwintern können, da die Temperaturen im Winter viel zu kalt sind. Dies gilt natürlich auch für Hochbeete.
Keller: Ein Keller ist ebenfalls nicht geeignet, da er in der Regel kein ausreichendes Licht bietet und im Winter meist zu kalt ist. Ohne genügend Licht kann die Pflanze nicht überleben.
Gewächshaus: Ein Gewächshaus kann nur dann als Überwinterungsort dienen, wenn es beheizt wird. Ohne Heizung wird es auch im Gewächshaus zu kalt für Paprikapflanzen, und sie würden Schaden nehmen oder eingehen.
Garage oder Schuppen: Diese Orte sind nur dann geeignet, wenn sie über ein Fenster verfügen und die Temperatur konstant über 10°C gehalten werden kann. Dies ist jedoch nur selten der Fall.

Paprika Pflege im Winter

Im Winter ist die richtige Pflege von Paprikapflanzen entscheidend für ihre Gesundheit und ihr Wachstum. Bei einem kalten Winterquartier (10° C) sollten Paprikapflanzen nur wenig Wasser erhalten. Das Wachstum der Paprika stagniert, denn die Pflanze befindet sich in einer Ruhephase und benötigt weniger Feuchtigkeit. Hingegen müssen Paprikapflanzen in einem warmen Winterquartier (20° C) mehr gegossen und ca. 1 mal pro Monat mäßig gedüngt werden.

Achte darauf, dass die Luftfeuchtigkeit nicht zu niedrig ist, da Paprikapflanzen keine trockene Luft vertragen. Wer im Winter mit trockener Heizungsluft zu kämpfen hat, sollte mit einem Luftbefeuchter arbeiten. Überprüfe regelmäßig auf Schädlingsbefall, insbesondere Trauermücken, die in Innenräumen im Winter besonders häufig auftreten können. Bei einem Befall solltest du nicht lange warten und die Trauermücken mit Neemöl oder Nematoden bekämpfen.

Blattprobleme: Paprika im Winter

Wenn deine Paprika-Pflanze beginnt, gelbe oder fallende Blätter zu zeigen, könnte das ein Zeichen für zu viel oder zu wenig Wasser sein. Überprüfe die Feuchtigkeit deines Bodens und passe deine Bewässerungspraktiken entsprechend an. Ebenso spielt das Licht eine große Rolle, welches meist nicht ausreichend, wenn die Paprika im Winter nicht direkt am Fenster steht.

Es ist durchaus normal, dass das ein oder andere Blatt fällt und selbst wenn alle Blätter abgestoßen werden, treibt die Paprika im Frühjahr neu aus, sofern das Wurzelsystem noch intakt ist. Wenn die Pflanze im Winter alle Blätter verliert, bedeutet dies nicht zwangsläufig das Ende der Pflanze. Wichtig ist, dass das Wurzelsystem gesund und kräftig bleibt.